【资料图】

1、我家的做法是:将羊排切成小段，放入冷水锅中焯一下，捞出将羊排白萝卜块。

2、葱白姜块放入高压锅中加八角，回香，等十三香料。

3、加入酱油，蚝油，味精。

4、倒入高汤，加盐，大火煮到开始出气再小火压个16分锅。

5、就可出锅撒香菜了特别的好吃。

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